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みんなみすべくきたすべく

オリエンタル・フラッシング

199スイスビールj
 「酒に弱い遺伝子のアジア人」と、日経(2012年7月22日朝刊)に出ていました。飲酒後、顔が真っ赤になる現象を「オリエンタル・フラッシング」と呼ぶらしい。アフリカで誕生した原人の大陸移動、人種がわかれる過程で突然変異種が生まれ、それが弥生時代に渡来したとか・・・ふーん。

 それで、思い出すのが、以前、娘がホームスティしていたメルボルンへ陣中見舞いに行った時、そこのパパが、ワイナリーでランチのとき、ワインを飲んで運転。夕飯の後、我々夫婦をホテルに送っていくのに、高速道路をぶっ飛ばす前にも、ワインなどを飲酒。日本ではありえないのですが、見た目、全然酔っていないし、オーストラリアの基準のことはわからないので、とにかく送ってはもらいましたが、ドキドキ・ひやひや・ハラハラでした。
 アイルランドのパブでもイギリスのパブでも、赤い顔をしていたのは、うちの旦那だけでしたね。確かに・・・

☆写真は、スイスのカフェで。左アップルサイダー、奥Calanda Edelbräuはビール。チョコレートが山の形。

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